ΣΟΚ! ΔΕΙΤΕ....

Evridiki Krezia   Το πορφυρό κέλυφος, τα φτερά και τα αυγά του θηλυκού εντόμου κοχενίλλη δίνουν ένα λαμπερό, κόκκινο χρώμα σε χιλιάδες τρόφι...

Evridiki Krezia 
Το πορφυρό κέλυφος, τα φτερά και τα αυγά του θηλυκού εντόμου κοχενίλλη δίνουν ένα λαμπερό, κόκκινο χρώμα σε χιλιάδες τρόφιμα, ποτά, καλλυντικά και φάρμακα. Το προϊόν της χημικής κατεργασίας των εντόμων ονομάζεται καρμίνιο.
Παλαιότερες μελέτες του Τμήματος Αλλεργίας του πανεπιστημίου του Michigan έδειξαν ότι οι περιπτώσεις αναφυλαξίας που προέρχονται από το καρμίνιο είναι αξιοσημείωτες. Όπως διαπίστωσαν οι επιστήμονες, η σκανθαρούχα χρωστική προξένησε σε κάποιους ανθρώπους αναφυλαξία (ορτικάρια), δερματικές ενοχλήσεις (κνησμό, ερύθημα), πονοκέφαλο, άσθμα, ναυτία, πρήξιμο των ματιών ή της γλώσσας, ταχυκαρδία, υπόταση, αγγειοοίδημα και διάρροια.
Τα εντομα αποτελούνται σε μεγάλο βαθμό από μια ένωση που ονομάζεται χιτίνη, (Chitin) μια γλουτένη 1000 φορές πιο ισχυρή από αυτή του σιταριού.
Τα θηλαστικά δεν πρέπει να τρώνε έντομα. Οι άνθρωποι θα υποφέρουν αμέτρητα.
Τα εντομα ειναι τροφη για τα πουλια, τα ερπετα σαυρές και ψαρια.
Το πεπτικό συστημα του ανθρώπου είναι εντελως διαφορετικό. Η χιτινη ειναι ενας πολυσακχαρίτης που αρεσει πολύ στον καρκινο, στα εντερικά παράσιτα, (στα παρασιτα γενικα) και στους μύκητες. Η καταναλωση εντομων μπορεί να έχει ολέθριες συνέπειες για τον ανθρωπο. Φλεγμονες και Αλλεργίες. Η χιτίνη ανιχνεύεται κυρίως στους πνεύμονες ή το έντερο.