Burgers στη Θεσσαλονίκη...

Είναι γεγονός ότι οι Θεσσαλονικείς γνωρίζουν από καλό φαγητό. Αυτό αποδεικνύεται, μάλιστα, πολύ εύκολα καθώς κάθε φορά που την επισκεπτ...

Είναι γεγονός ότι οι Θεσσαλονικείς γνωρίζουν από καλό φαγητό. Αυτό αποδεικνύεται, μάλιστα, πολύ εύκολα καθώς κάθε φορά που την επισκεπτόμαστε φεύγουμε από εκεί με λίγα παραπανίσια κιλά (όχι μόνο εμείς, φανταζόμαστεσε ότι σε όλους το ίδιο συμβαίνει)!
Αυτή τη φορά, ωστόσο, εστιάσαμε σε ένα μόνο είδος κουζίνας: την αμερικάνικη, και πιο συγκεκριμένα τα ζουμερά της burger.
Σας προτείνουμε, λοιπόν, πέντε στέκια στην πόλη που το burger έχει αναχθεί σε "επιστήμη". Καλή σας απόλαυση!

• Brothers in Law

Οι φανατικοί της american style κουζίνας θα βρείτε το στέκι και τις γεύσεις που αναζητάτε στο Brothers in Law. Με επιρροές από τη νεοϋρκέζικη σκηνή, διαθέτει open air κουζίνα για να παρακολουθείτε την διαδικασία παρασκευής των ζουμερών burgers και των επιλεγμένων κρεάτων.
Από τον κατάλογο με τα εμπνευσμένα ονόματα αγαπημένα μας τα Red Riding Hood (μοσχαρίσιο μπιφτέκι, κατσικίσιο τυρί, πουρές raspberry, ρόκα) και The Big Cheese (μοσχαρίσιο μπιφτέκι, φέτα, χαλούμι, Philadelphia, cheddar, ντομάτα, ρόκα, μπέικον, μαγιονέζα με μαύρο πιπέρι).
Περισσότερα για το Brothers in Law

• Foodporn

Πρωταγωνιστές του τα εμπνευσμένα burgers από 100% φρέσκο Black Angus μοσχαρίσιο κιμά. Ο λόγος για το Foodporn, επί της Προξένου Κορομηλά που από τότε που πρωτολειτούργησε αποτελεί σημείο αναφοράς για τους λάτρεις των burgers για μια ακόλαστη απόλαυση χωρίς ενοχές.
Το Marc Zuckerburger (μοσχαρίσιο μπιφτέκι, τυρί cheddar, iceberg, τομάτα, μανιτάρια, κρεμμύδι, μαγιονέζα, μπέικον, λάδι τρούφας, μπριος) και το Steven Spielburger (μοσχαρίσιο μπιφτέκι, τυρί cheddar, iceberg, ντομάτα, καραμελωμένα κρεμμύδια, μανιτάρια, Foodporn sauce, μπέικον, αυγό, μπριος) ξεχωρίζουν στις προτιμήσεις των θαμώνων του!
Ενημερωθείτε για το Foodporn

• Be

Το Be, στο The Excelsior, είναι χαλαρό, casual και σας προτρέπει να είστε ο εαυτός σας. Στεγασμένο σε ένα πανέμορφο διατηρητέο κτήριο, ανεβάζει τον πήχη της γαστρονομικής σκηνής στη Θεσσαλονίκη.
Το μενού του δελεαστικό, έχει σχεδιαστεί με βάση αγαπημένα, λαχταριστά street food, όπως fish & chips, burger, φαλάφελ, αλλά και πιάτα της αμερικάνικης κουζίνας, όπως το mac & cheese, σε ιδιαίτερα χαμηλές τιμές. Όποτε το επισκεπτόμαστε είναι δύσκολο να αντισταθούμε στο ζουμερό του burger.
Σημειώστε ότι το Be έχει καθιερωθεί, μάλιστα, στη συνείδηση του κοινού για το κυριακάτικο brunch του.