Έρευνα - σοκ για χάμπουργκερ! Bρέθηκαν ίχνη ανθρώπινου DNA και ποντικιών...

Σοκ προκαλούν τα ευρήματα έρευνας που διεξήχθη από εταιρεία δοκιμής τροφίμων, σύμφωνα με την οποία ανθρώπινες τρίχες, δέρμα ή νύχια εμπ...

Σοκ προκαλούν τα ευρήματα έρευνας που διεξήχθη από εταιρεία δοκιμής τροφίμων, σύμφωνα με την οποία ανθρώπινες τρίχες, δέρμα ή νύχια εμπεριέχονται στο κρέας των χάμπουργκερ.
Συγκεκριμένα, η έρευνα της Clear Labs διαπίστωσε πως σε δείγμα 258 χάμπουργκερ στις ΗΠΑ, σε δύο χορτοφαγικά προϊόντα εντοπίστηκαν ίχνη κρέατος, σε ένα βρέθηκαν ίχνη ανθρώπινου DNA και σε τρία ίχνη από DNA ποντικιού.
Οι ερευνητές αναφέρουν χαρακτηριστικά ότι τα ίχνη ανθρώπινου DNA όπως τρίχες, δέρμα ή νύχια είναι πιθανόν να αναμείχθηκαν κατά λάθος κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας.
«Αυτό που πολλοί καταναλωτές δε γνωρίζουν είναι ότι κάποια ποσότητα ανθρώπινου DNA ή ποντικιού μπορεί να εντοπιστεί και να είναι αποδεκτή», προσθέτει η εταιρεία δοκιμής τροφίμων.