Υλικά Για 2-4 άτομα Για την σαλάτα 200 γραμμάρια σγουρό λάχανο φύλλα 150 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί χοντροκομμένο 1 χούφ...
Υλικά
Για 2-4 άτομα
- Για την σαλάτα
200 γραμμάρια σγουρό λάχανο φύλλα
150 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί χοντροκομμένο
1 χούφτα πεκάν
7-8 ξερά σύκα, κομμένα στη μέση (τσαπέλες)
- Για την σάλτσα
3 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας ξύδι μπαλσάμικο
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμόνι
αλάτι.
Εκτέλεση
Ρίχνετε το λάχανο σε ένα μπολ και ανακατεύετε απαλά με το λάδι και το αλάτι. Προσθέστε το βαλσαμικό ξίδι και ανακατεύουμε καλά.
Στη συνέχεια προσθέστε τα σύκα, το τυρί, τα πεκάν και ανακατεύετε.
Δεν υπάρχουν σχόλια
ΠΡΟΣΟΧΗ! Την ευθύνη για το περιεχόμενο των σχολίων φέρει αποκλειστικά ο συγγραφέας τους και όχι το site. Η ανάρτηση των σχολίων μπορεί να έχει μια μικρή χρονική καθυστέρηση